Les Marmelades

Orange amère

Ce fruit est plus petit que l’orange douce et a la peau rugueuse teintée de vert ou de jaune. Sa chair est acide, peu juteuse, très amère. Il est surtout utilisé en marmelade. La Maison Octave sélectionne avec soin ses oranges amères en provenance de Seville, ville du sud de l’Espagne, l’écorce est très finement tranchée et cuite dans un chaudron ouvert. La maison Octave conserve le même processus de confisage pour toutes ses marmelades d’agrumes.
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Ingrédients : oranges amères, sucre de canne. Préparée avec 33 g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucre 63 g pour 100g. Fabrication limitée. Fruits frais.
Sans colorant ni conservateur, conformément à la réglementation.